一位客家女人造就了一段臺灣傳奇……
    出生在客家莊的賴盆妹，天生靈巧勤奮，到臺北恆泰豐油行工作，結識店裡的夥計楊秉彝，因為兩人都是離鄉背井到都市討生活，由彼此關懷、相知相惜到萌生愛苗，其間歷經磨難考驗，終於排除萬難，得以完成終身大事，並接連生下紀華等五名子女。
    盆妹、秉彝兩人繼而創立鼎泰豐油行，有著客家人勤勞節儉天性的盆妹，協助丈夫努力打拼、拓展業務，不意沙拉油問世，衝擊油行生意，經過一番提點，決定改賣小籠包。
   盆妹領著紀華，研究這小籠包上的摺子，最後結論出十八摺是口感、樣子都臻於完美的黃金摺數！十八摺的頂級美味，把鼎泰豐推向世界十大最美味餐廳，歡慶之餘，盆妹不幸罹患癌症。